月額有料コンテンツ「本物の小松菜を自宅で育てて、江戸時代のお雑煮レシピで新年を迎えよう」(11/23〜1/23配信)

¥350(月額)

今回のFarm to Table体験のための特別なコンテンツをアプリ内にご用意。

月額350円(税別・11/23-1/23の2ヶ月間配信・途中入退会可)で、アプリ「grow GO」のコミュニティメニューから参加できます。

もりおかまりこさんからの野菜の豆知識や、間引き菜を美味しく食べられるレシピなど、楽しいコンテンツの配信を予定。自宅で育てながらも、仲間とゆるく繋がりながらみんなで楽しく野菜を育てるためのコミュニティです。

【コンテンツ内容例】

  • 江戸料理や食文化に関する豆知識
  • 小松菜に関するトリビア
  • 栽培途中で間引いた小松菜とかの活用法
  • 和暦に合わせた季節の食養生法
  • 心と身体、地球に優しいサステナブルな食習慣の作り方

などを週2回配信予定です。

また、もりおかまりこさんのご自宅でも小松菜を育てていただき、皆様と一緒に栽培をします。

ご利用までの流れ】

  1. 「定期購入」ボタンより購入し、決済ページにてご記入いただきましたメールアドレス宛に、コンテンツを開くための合言葉を、ご購入から1営業日以内にお送りいたします。
  2. アプリ「grow GO」をインストール後、スマホで以下のバーコードを読み取り、コミュニティページを開きます。
  3. 合言葉入力画面が表示されますので、入力してください。
komatsuna-contents

※こちらのコンテンツは11/23以前より定期購入可能ですが、もりおかまりこさんによるコンテンツ配信開始は11/23からを予定しております。

 【有料コンテンツに関する注意事項】

※決済は初回決済日からのカウントとなります。
※退会の申し出がない限り、自動更新となります。(最大で2か月)
※コンテンツ配信終了の1/23以降は課金は行われません。
※同月内に途中退会を希望された場合、決済済みの料金は返金致しかねますのでご了承ください。
※運営および特定メンバーへの誹謗中傷、荒らし行為などコミュニティの秩序を大きく乱す行為があった場合は、強制退会とさせていただく場合があります。
※個人範囲でのデータコピーは可。ただし、他人へ複製(コピー)、 譲渡、転載、共有、販売は禁止とさせていただきます。発見した場合は直ちに強制退会、場合に応じて必要な措置を取らせていただきます。
※退会をご希望される方は、お問い合わせページより退会希望の旨をご連絡ください。
ご連絡いただいたのち、3営業日以内に退会処理をさせていただきます。

〜Farm to Table体験概要〜

「和食美人.com」主宰の日本料理研究家・もりおかまりこさんによるオンラインワークショップ。自分で育てた小松菜で、本格「江戸雑煮」を作ってみませんか?

2020年〜2021年の年末年始は旅行や外食を控え自宅で過ごす予定の方も多い中、少しでもお正月気分を、との思いから、豪華おせちやオドブルの取り寄せが盛り上がっているようです。おせち料理の中で欠かせないお雑煮も、いつもと違う特別な品にできたら、ちょっと特別なお正月になりそうですよね。

本物の小松菜はスーパーに出回っていない?!

昔から親しまれてきた小松菜は、茎や葉が柔らかいため傷みやすく、流通には不向き。実は現在スーパーで手に入る小松菜のほとんどは、流通に耐えられるよう、チンゲン菜など別のアブラナ科の野菜と交配し、品種改良されたものなのです。

そこで、現代ではほとんど生産・流通することのない本来の小松菜を、自宅で楽しく育てて「Farm to Table」してみませんか?

ニューノーマル時代の新しいFarm to Table体験

詳細はこちら

こちらの月額有料コンテンツは、growがお届けする新しいFarm to Table体験のひとつ。

「STEP 1. 本物の小松菜をタネから育てる」

「STEP 2. 自宅にいながらコミュニティ栽培」

「STEP 3. 本格江戸雑煮を作るオンラインワークショップ」

の3ステップを通して、自分の手で育てたからこそ味わえる、とっておきの体験が待っています!

 

STEP 1. 本物の小松菜をタネから育てる

ご購入はこちら

Farm to Table体験のはじまりは、「本物の小松菜」を育てるところから。こちらのタネは茨城県で採種された、固定種の自然栽培のタネ。

大量生産向けに品種改良されたタネとは異なり、生育もタネによって様々ですし、思ったより少しずつ育つのだなぁ…と思われるかもしれません。

栽培に関して不安があるときはぜひ、栽培をナビゲーションしてくれるアプリ「grow GO」をダウンロードして、「栽培クリニック」から栽培に詳しい先生に質問してみてくださいね!

STEP 2. 自宅にいながらコミュニティ栽培

※このページの「定期購入」から参加できます!

 

STEP 3. 本格江戸雑煮をつくるオンラインワークショップ

参加申込みはこちら

※ご参加希望の際は12月26日(土)23:59までにご購入手続きをお済ませください

タネから自分の手で育てた小松菜を使い、江戸時代のレシピでお雑煮づくりにチャレンジ。(配信はZoomで行います。ご購入いただいた方へ、後日参加URLをメールでお届けいたします)

お雑煮を中心に、おせちのコーディネートなど、お正月にすぐ実践できるちょっとしたコツをもりおかまりこさんが伝授します!

※詳細のタイムテーブルは後日発表いたします。